ナッツは体に良いオレイン酸、食物繊維、ビタミンE、たんぱく質、ミネラルを含んでいて、体や肌の健康と美容に良い働きを持っています。
どれもチョコレートに合わせると美味しいんですよね。
カカオのコクと深みとナッツの香ばしさが合わさるともう最高!
ということで、今回はそんな栄養満点なナッツをそれぞれ紹介していきましょう!
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【チョコに合う】美容と健康に良いナッツまとめ6選
アーモンド
悪玉コレステロ―ルを減らし、老化を予防するアンチエイジング効果をもった「オレイン酸・ビタミンE」入りのナッツです。
イライラを抑えるカルシウムを豊富に含んでいるので、精神安定に効果があります。
貧血を予防する鉄分もあり、女性には嬉しい栄養分ですね。
食感は少し固めなので、歯が弱い人は少し不向きかもしれません。
ただ乾いた香ばしさが魅力なので、お菓子にはよく使われますね。
抽出したミルクも美味しく、使い道が広いナッツになりますね。
ピーナッツ
ナッツ界随一の栄養バランスを誇るピーナッツです。
アンチエイジングに特化したビタミンEを豊富に含み、血行促進にも役立ちます。
血管の健康に良いオレイン酸、記憶力を高める栄養分レシチンも含んでいて、美味しさもナンバー1。
甘さと香ばしさのバランスが素晴らしいですね。
そのまま食べても良し、バタピーで食べても旨し!な応用範囲の広いナッツですよ。
マカダミアナッツ
植物の中で唯一、パルミトオレイン酸を含むナッツです。
パルミトオレイン酸は脳の血管の中に入り込むことのできる脂肪酸の一つで、脳血管に栄養を補給する働きがあります。
脳の血行促進に良いので、認知症の予防や脳機能の改善に役立つ成分になっています。
他の脂質はオレイン酸でアンチエイジング効果があり。
食感もソフトで味も癖がなく、非常に食べやすいナッツといえますね。
カシューナッツ
血中のコレステロールを抑えるオレイン酸を豊富に含んだナッツです。
疲労回復成分のビタミンB1も豊富。
貧血を予防する鉄分や、味や味覚を司る亜鉛もたっぷり含んでいます。
味わいは「甘み」があるのが特徴的。
食感もソフトで、くるみに匹敵する「柔らか」な噛み心地が気持ち良いですね。
数あるナッツの中でもトップレベルの美味しさが自慢です。
ヘーゼルナッツ
ミネラルをバランスよく含んだナッツです。
オレイン酸やカルシウム、カリウムを含んでいるので、骨を丈夫にしてイライラを抑える働きがあります。
味覚や月経の正常化に良い働きもあり。
ビタミンE、食物繊維もたっぷりで、冷え性や便秘改善にも効果が見込めますよ。
ただし味わいには少し難があって、癖の強い「渋み」をもっています。
これこそがミネラル分の味わいなのかなと思いますが、他のナッツに比べて少し個性の強めのナッツになりますね。
クルミ
70%が脂質の食べ応えたっぷりなナッツです。
といっても、その脂質は良質の不飽和脂肪酸(リノール酸・リノレン酸)なので、血中コレステロール値を低下させる働きをもっています。
ほかにも高血圧予防に良いカリウムや、整腸作用のある食物繊維、アンチエイジングに良いビタミンE、疲労回復や体力増強に良いビタミンB1、B1などバランスよく含まれているのもポイントです。
食感は柔らかめで、噛むとジュワっとくるオイリーさが美味です。
まとめ
ナッツを6種類まとめて紹介してみました。
どのナッツにも良質の脂肪酸やビタミンEが含まれているので、血管の健康や細胞の老化防止に役立つのがおすすめポイントですね。
自然のものですし、保存も効くので非常食にもぴったり。
健康と美容にとても良い食品なので、ぜひとも毎日の食事やおやつに食べてみてください。